Pieczenie, ból i częste wizyty w toalecie wielu osobom od razu kojarzą się z zapaleniem pęcherza. Tymczasem podobne objawy mogą...
Sałatka na lato!
Podstawą jest rukola, która wyróżnia się oryginalnym, wyrazistym, lekko pikantnym smakiem. Obecnie zyskuje coraz większą popularność zwłaszcza w okresie letnim. Sałatka na lato – jest zawsze smaczna, może być dodatkiem do potrawy z mięsa lub ryb, ale także sama stanowi znakomite lekkie danie. Świetnie smakuje, a czas przyrządzania to 10-15 minut!
Składniki:
- Duże opakowanie sałaty rukoli
- Paczka ( 250 g) makaronu Tortellini – nadziewany serem lub mięsem
- 1 słoik zielonych drylowanych oliwek
- 1 słoik suszonych pomidorów w oliwie
- Opakowanie nasion słonecznika
- Cytryna, dwa ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku
Tortellini gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z informacją na opakowaniu ok. 6-8 minut. Muszą ostygnąć, ale mogą być tez lekko ciepłe.
Do dużej salaterki wrzucamy opakowanie rukoli (najlepiej takiej gotowej do spożycia bez mycia), dodajemy pokrojone w plasterki suszone pomidory, oliwki zielone, mogą być całe lub pokrojone na pół. Serwujemy dodając sos:
- oliwa z pomidorów suszonych,
- sól,
- pieprz,
- sok z połowy cytryny,
- dla chętnych wyciśnięte dwa ząbki czosnku
Tuż przed podaniem dodajemy ziarna słonecznika.
