Ptasie mleczko z galaretką to lekki, szybki i wyjątkowo prosty w przygotowaniu deser, który idealnie sprawdzi się, gdy mamy ochotę na coś słodkiego i orzeźwiającego. Z pewnością przypadnie do gustu fanom owocowych smaków. Można go serwować zarówno jako codzienny poczęstunek do kawy lub herbaty, jak i deser na letnie przyjęcia i rodzinne spotkania.

Składniki

  • mleko zagęszczone, niesłodzone, gostyńskie, 500 g
  • 2 szt galaretka pomarańczowa/brzoskwiniowa
  • 1 szt galaretka pomarańczowa/brzoskwiniowa/morelowa
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie
  • sok z cytryny
  • 1 łyżka cukru
  • Biszkopty

Przygotowanie

Galaretki rozpuścić w połowie ilości wody podanej na opakowaniu.
Mleko skondensowane ubić, powoli wlewać lekko tężejące galaretki.
Dodać wyciśnięty sok z połowy cytryny. Masę wylać do tortownicy wyłożonej zmoczonymi w mleku biszkoptami. Na masie ułożyć pokrojone brzoskwinie z syropu.
Wylać tężejącą brzoskwiniową/pomarańczową galaretkę na wierzch.
Schłodzić w lodówce.