Pyszna i wyjątkowo kolorowa sałatka to świetny pomysł na lunch, obiad lub na kolację. To przepis super uniwersalny. Każdy poradzi sobie ze zrobieniem takiej sałatki pod warunkiem, że lubimy łączyć warzywa i owoce.

Potrzebne składniki:

  • Garść kolorowej sałaty
  • Garść oliwek: zielonych i czarnych
  • 1 pomidor lub 5 małych pomidorków
  • Jeden zielony gruntowy obrany ogórek
  • 1/3 paczki sera feta
  • Garść jeżyn lub malin
  • Garść borówek amerykańskich

Sałatę kładziemy na talerz, obok wszystkie produkty – pokrojony, obrany ze skorki  pomidory i ogórek, ser feta w kostkę, oliwki i owoce razem koło sałaty. Możemy zastąpić jeżyny lub maliny pokrojonym w kostkę arbuzem. Wszystko polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Składniki to:  oliwa, 1 ząbek czosnku, sok z cytryny, ocet balsamiczny, sól, pieprz do smaku.