Filety z łososia pieczone w piekarniku z cukinią i akcentem z soku z cytrusów. To świetny i bardzo prosty przepis...
Woda to żywioł, nie lekceważ jej!
Zatrważające statystyki, tylko w czerwcu 2026 r. utopiło się 61 osób. Większość w niestrzeżonych akwenach i po spożyciu alkoholu! W upalną niedzielę utonęło 17 osób. Według danych dostępnych na stronie Polskiej Policji to największy jednodniowy bilans tragedii nad wodą od początku 2026 roku. Statystyki są brutalne i nie kłamią! W roku 2025 na terenie Polski odnotowano 327 wypadków tonięć, utonęły 292 osoby, uratowano 56 osób. Najczęstsze okoliczności wypadków utonięcia to kąpiel w miejscu niestrzeżonym, ale nie zabronionym, nieostrożność w czasie łowienia ryb oraz nieostrożność w czasie przebywania nad wodą połączona ze spożyciem alkoholu.
Bezpieczeństwo w wodzie
Aby bezpiecznie wypocząć nad wodą, zawsze wybierajmy strzeżone kąpieliska i stosujmy się do poleceń ratowników. Bezwzględnie należy unikać wchodzenia do wody po alkoholu i zawsze bacznie obserwujmy kąpiące się dzieci. Decydując się jna kąpiel poza wyznaczonymi miejscami, nie oddalajmy się zbyt daleko od linii brzegowej i bezwzględnie korzystajmy z bojek asekuracyjnych. Nawet najlepsi , doświadczeni pływacy mogą nieoczekiwanie dostać skurczy i tylko bojka pozwoli im nie zatonąć.
Oczywiście planując wypoczynek nad wodą, tam gdzie mamy strzeżone kąpieliska, nad bezpieczeństwem czuwa ratownik. Przed wejściem do wody starajmy się stopniowo schładzać aby uniknąć wstrząsu termicznego. Nie pływajmy również bezpośrednio po posiłku, bo zimna woda może doprowadzić do bolesnego skurczu żołądka. Przecenianie własnych umiejętności to także częsta przyczyna utonięć.
Bardzo lekkomyślne jest pływanie w miejscach, gdzie kąpiel jest zakazana lub nie znamy głębokości, siły nurtu oraz ukształtowania dna. To właśnie w rzekach i jeziorach utonęło w ub. roku najwięcej osób. Niby wszyscy o tym wiemy, że skoki na tzw. „główkę” mogą skończyć śmiercią lub kalectwem, ale wciąż są tacy „odważni” którzy nie biorą tego pod uwagę. Nie pływajmy w miejscach, gdzie jest dużo wodorostów lub gdzie występują zawirowania i zimne prądy. Dlatego nie korzystajmy z kąpieli w gliniankach, stawach, na żwirowiskach – mogą być bardzo zanieczyszczone, zarośnięte i głębokie; w razie zagrożenia nikt tonącego nie usłyszy. Nie pływajmy w wodzie o temperaturze poniżej 14 stopni Celsjusza, najlepsza temperatura to 22-25 stopni. Nie należy też przebywać za długo w wodzie, gdyż grozi to wychłodzeniem organizmu. Po wyjściu z wody trzeba się osuszyć i przebrać w suche ubranie.
Bezpieczeństwo na wodzie.
Podczas pływania kajakiem, łódką czy żaglówką, zawsze należy pamiętać o założeniu kamizelki ratunkowej dopasowanej do wagi i wzrostu. Bardzo lekkomyślne jest pływanie w miejscach, gdzie kąpiel jest zakazana. Informują o tym znaki i tablice. Nie wolno też pływać na odcinkach szlaków żeglugowych oraz w pobliżu urządzeń i budowli wodnych (mostów, zapór, portów itp.) Najlepiej mieć wśród osób pływających jednego, który ma patent żeglarski. Korzystajmy tylko z pewnego i sprawnego sprzętu pływającego Należy sprawdzać pogodę, bo na otwartych akwenach szybko się zmieniają warunki. Unikajmy pływania w czasie burzy, mgły, gdy wieje porywisty wiatr. Podobnie jak pływanie po zapadnięciu zmroku oraz w nocy jest bardzo niebezpieczne. Pamiętajmy, że materac dmuchany, podobnie jak inne gumowe zabawki (np. koło, rękawki, pontony), nie służą do wypływania na głęboką wodę, daleko od brzegu. Podczas pływania kajakiem, łódką czy żaglówką, pamiętaj zawsze o założeniu dziecku kamizelki ratunkowej z kołnierzem, która musi być dopasowana do jego wagi i wzrostu oraz koniecznie zapięta.
Jak bezpiecznie wypoczywać nad wodą
Najbezpieczniejsza jest kąpiel w miejscach odpowiednio zorganizowanych i oznakowanych, będących pod nadzorem ratowników wodnych. Dobrze jest zapoznać się z oznaczeniami obowiązującymi na kąpielisku: biała flaga – kąpiel dozwolona, czerwona flaga – kąpiel zabroniona, brak flagi – nie ma dyżuru ratowników. Obecność ratowników nie zwalnia rodziców lub opiekunów z obowiązku pilnowania dziecka. Odpowiedzialność za swoje dzieci zawsze ponoszą rodzice. Jeśli Twoje dzieci są w wodzie, miej nad nimi ciągły nadzór (na moment nie spuszczaj ich z oka), nawet wtedy, gdy umieją pływać. Jedno zachłyśnięcie może się skończyć utonięciem. Należy przestrzegać regulaminu kąpieliska, na którym wypoczywamy.
Na brzegu, szczególnie w słońcu, nosimy nakrycie głowy, smarujemy się filtrami ochronnymi. Najlepiej opalać się w ruchu, np. grając w piłkę. Bawiąc się w wodzie, nie zakłócamy wypoczynku innym. Dbamy o czyste kąpielisko – nie wrzucając do wody żadnych śmieci, butelek, papierków, opakowań. Nie krzyczymy nad wodą, nie robiąc niepotrzebnego hałasu, nie wzywamy pomocy dla żartu. Jeśli ktoś w wodzie lub na brzegu potrzebuje pomocy ratownika, najlepiej unieść obie ręce, krzyżować i rozkładać je nad głową. Dobrze jest wpisać do telefonu numer ratunkowy nad wodą - 601 100 100. W razie wypadku trzeba zadzwonić, podając miejsce zdarzenia, opisując sytuację, stan osób poszkodowanych i ich liczbę. Podajemy swoje nazwisko i nigdy pierwsi nie przerywamy rozmowy z dyżurnym!
Utwór Adama Mickiewicza „Nad wodą wielką i czystą…” opisuje górskie jezioro, co staje się punktem wyjścia do refleksji nad życiem, nieuchronnym przemijaniem i sensem ludzkiego istnienia. Obyśmy mogli mieć takie przemyślenia i refleksje, bez niepotrzebnego stresu i sensacji związanych z brawurą nad wodą!
