Przedstawiamy znamienity przepis na przepyszny sernik „Krzysia” , który udostępnił i własnoręcznie wykonał nasz kolega Krzysztof. Odbyła się degustacja i jest naprawdę bardzo smaczny. Polecamy!

Składniki:

  • 1 kg sera zmielonego – gotowy można kupić ser twarogowy z wiaderka (Piątnica, Zott, czy Mlekovita)
  • 6 jajek
  • 1½ szklanki cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 15 dag masła

Zaczynamy dwutorowo:

  • Masło + mąka (ucieramy w palcach na wiórki) + ser
  • Jaja całe ubijamy z cukrem

Łączymy ubite jaja razem z masą serową i dodajemy np. zapach rumowy według uznania.

Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 200o C przez ½ godziny.

Smacznego 😊