Dodano: 11.09.2024

Makaron z kurczakiem

Składniki:

• Oliwa z oliwek
• Cebula biała (pół)
• Cebula czerwona (3/4)
• Czosnek (2 ząbki)
• Pomidory (2)
• Cukinia (1)
• Papryka (kolor dowolny może być mix) (1)
• Pomidory w puszce
• Śmietana
• Makaron
  
• Mięso (filet z piersi z kurczaka)
• Żółty ser (Rodzaj wedle uznania)
• Mleko

Przyprawy:

• Rozmaryn
• Majeranek
• Ziele Angielskie
• Sól
• Pieprz
• Zioła Prowansalskie
• Chili
• Przyprawa do kurczaka (Pasuje kurczak po Węgiersku)

Przygotowanie:
Dodajemy oliwę z oliwek na patelnię, kroimy cebulę oraz czosnek. Wrzucamy je na patelnię. Ogień nie powinien być zbyt duży ponieważ w tym czasie zaczynamy kroić kurczaka w kostkę. Nalewamy mleko do miski i zostawiamy kurczaka leżakującego na 10/15 min w lodówce (Przykrywamy miskę). Nalewamy do garnka wodę na makaron i solimy ją. Kroimy warzywa. Papryka i pomidor. Wrzucamy je na patelnię. Dodajemy także pomidory w puszce oraz śmietanę. Wyciągamy kurczak z lodówki, posypujemy przyprawą i wrzucamy go na oddzielną patelnię. Mieszamy nasze warzywa aby się nie przypaliły. Odcedzamy makaron oraz dodajemy na patelnie z warzywami i sosem trochę wody z gotowania, mieszamy wszystko. Gdy kurczak jest gotowy dorzucamy go do sosu całość mieszamy, potem przyprawy oraz ser. Całość znowu mieszamy trzymamy jeszcze trochę na ogniu i danie jest gotowe. Nakładamy i smacznego. 😊